Ingredientes:
200 ml de água
9 ovos
2 xic. das de chá de farinha de trigo
1 xic. das de chá de açúcar
1 colher das de sopa de fermento em pó
2 colheres das de sopa de cacau

Modo de Preparo:
Misture as gemas com a água e bata por 10 minutos, acrescente o açúcar e bata por mais 3 minutos, desligue a batedeira e acrescente aos poucos a farinha de trigo junto com o fermento e mexa lentamente, acrescente a metade da massa nas claras juntamente com o cacau e mexendo sempre, após acrescente as claras já misturadas no restante da massa, unte uma forma somente no fundo e coloque a massa e leve ao forno baixo por aproximadamente 40 minutos.