Trufa Tradicional

Ingredientes:
250g de Creme Jundiaí
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de mel
500g de chocolate meio amargo (ou ao leite)

Modo de Preparo:
Levar ao fogo o Creme Jundiaí com manteiga e o mel. Quando ferver desligue o fogo e junte o chocolate mexendo ate dissolver. Levar a geladeira até o dia seguinte. Molde as trufas com duas colheres, de o banho de chocolate e coloque no chocolate em pó.

Dicas:
Nesta massa pode-se acrescentar a bebida desejada, essência picadas como uva passa cerejas, nozes, ameixa, damasco, etc.

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